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E14 凉拌海带丝 Salade d’algues
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E15 凉拌土豆丝 salade de pomme de terre en julienne
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E16 炝拌豆腐丝 salade de tofu déchiqueté
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E17 开心凉粉 salade des gelées d’ambériques
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E18 拍黄瓜 salade de concombre ( sauce l’ail )
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E19 凉拌金针菇 salade de champignons énoki
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E23 口水鸡 poulet de l’indochine (plat froid)
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E21 夫妻肺片 assortiment de tripes épicées
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E22 菜心拌海蜇 salade de méduses
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E24 五香牛肉 bœuf assaisonné aux cinq épices
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